艾主婦的防呆筆記 育兒/旅遊/美食/健康/保養

這是Pasadena餐飲集團於今年四月新開幕的餐廳   (價格較河堤路的法式餐廳friendly,  不過我還是比較喜歡那間)

(上一篇 ★ Pasadena/高雄  河堤路 帕莎蒂娜法式餐廳  法式料理 & 下午茶 ★)

餐酒館位於建國路上   一樓是烘焙坊和日式料理餐廳Hashi(筷子)

http://hashi.pasadena.com.tw/about

原本是想吃烘焙坊的布列塔尼薄餅Crepe

結果到了2樓餐廳看了菜單都找不到  才知道1F才有

菜單  http://bouchon.pasadena.com.tw/menu

小姐有特別說 如果想點舒芙蕾 Souffle  因為是現做的 要1Hr才會好   所以如果想吃要一開始就點

2F是開放式廚房, 龜裂光紋的裝飾, 古典和現代混搭的裝潢, 還有一間VIP Room

主廚推薦 酥炸比目魚佐塔塔醬  (Tartar Sauce 非常好吃!!! 魚也炸得剛剛好)

水煮鹿野雞胸凱薩沙拉  有溫泉蛋和水煮馬鈴薯

焗烤花椰菜   很喜歡吃焗烤, 所以這簡單樸實的味道還不錯

西班牙歡樂酒    不錯喝, 但價格一點都不歡樂   (可選紅酒/白酒做基底  配上滿滿一杯新鮮水果)

主廚推薦 辛香料烤春雞   下面有西洋芹, 紅蘿蔔, 花椒粒和柳丁

香辛料很入味    烤雞皮也很薄

他的座位是包覆式的 有點像貝殼 所以 吃飯的時候其實看不太到別桌的動靜

有幾桌是開放式的座位 但間隔都很寬敞

算是很Private的空間    講話也是要小小聲  燈光美氣氛佳  洗手間好漂亮!

有6道主廚精選的料理 http://bouchon.pasadena.com.tw/dishes

帕莎蒂娜法式餐酒館  Bouchon

http://bouchon.pasadena.com.tw/contact

訂位電話/ 07-7253156

地址/ 802高雄市苓雅區建國一路252號

後來還是跑去吃Crepe, 薄餅真的很好吃!!!

他有鹹的口味 ex 燻鮭魚 和 Mushrooms, 也有甜的口味可當甜點

我選的是法式蕈菇, 餅皮很像在國外吃的, 裡面有起士, 吃完其實挺有飽足感

檸檬口味的可麗餅, 旁邊有冰淇淋, 也很可口!!

真開心~~可以吃到道地的法式可麗餅了!!

同場加映

建國店的烘焙坊芒果酒釀麵包, 不用先訂,  加入了用白酒浸24Hr的愛文芒果   也很好吃

你看看你看看這芒果 有濃縮過的芒果風味   好喜歡呀!!!