艾主婦的防呆筆記 育兒/旅遊/美食/健康/保養

實不相瞞因為常在文化中心附近走跳 (誰有興趣啊)

好了我重點是要說   這間店   我看他準備很久!!!!  

之前常以為已經好了  桌椅都有了  結果走過去鐵門拉下但是裡面有人

後來寫信詢問  老闆回答說他們還在試菜 

(真的試很久! 很慎重耶! 曾經開過店我知道那都是在燒錢啊~因為沒收入還要付房租)

最近午餐時間經過看起來都客滿~生意很好!!  趕快找個時間來試試

乾淨明亮的裝潢   也有現在最流行的乾燥花點綴

吧檯  也有手沖咖啡喔

(菜單照片取自粉絲團  畫的好美)  早午餐的話有松阪豬配泡菜/多利魚配青醬/櫻桃鴨配佐紅酒/蝦堡/奶素姑姑

餐點不含飲料, 可以加80元點其他飲料

我點的是松阪豬, 有搭配香蒜麵包/紅藜飯/水煮蛋/泡菜

麵包真的超軟的~~~只有微烤過的感覺, 抹上香蒜醬香味撲鼻

飯裡有加紅藜~~很健康!! 水煮蛋就是そのまま水煮蛋這樣

松阪豬煎得剛剛好, 沒有太多調味, 上面有撒一點糖(?)和一點點孜然粉的感覺(我猜)

下面有鋪一些淋過橄欖油的生菜, 菜非常新鮮!

看粉絲團介紹, 店主也是喜歡簡單調味的食材  如果覺得味道不夠重就配點泡菜....

飲料我點了奶味瀰漫拿鐵, 店員說這會比一般拿鐵奶味更重, 然後會有甜味

剛好適合我, 如果不愛咖啡有加糖的就不適合了  上面還有撒些可可粉

看他們粉絲團知道   麵包使用天然酵母! 難怪吃起來好軟~~~~

有自己做過麵包的就知道天然酵母需要時間發酵~很搞剛~ 每日限量可以電話預訂

太早去了出爐的麵包比較少

麵包也使用很好的食材  有法國T55法國粉和日清哥雷特高筋麵粉

這也是在粉絲團的照片, 他們的優格好美~~~ 可以任選搭配架上的麵包

如果有去文化中心附近, 可以去買個麵包試試喔!! 喜歡的話再去吃個早午餐或下午茶 

Lesa廚房

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住址 高雄市苓雅區林南街12號

營業時間 09:00-17:00

電話 07-2236639